La Cité du Vin à Bordeaux t’invite à vivre une expérience sensorielle hors du commun avec le parcours de dégustation Via Sensoria. Après deux éditions déjà couronnées de succès, cette nouvelle version du parcours se réinvente pour offrir une immersion encore plus riche, originale et accessible.
Si tu cherches une expérience de dégustation qui dépasse les simples saveurs, Via Sensoria est faite pour toi. Ce parcours intimiste te transporte à travers quatre pavillons, chacun dédié à une saison différente. En te laissant guider par un animateur-sommelier, tu vas explorer des installations artistiques où se mêlent sons, lumières, images, odeurs et matières, créant une ambiance unique et onirique. Chaque pavillon s’accompagne d’une dégustation de vin ou de boissons sans alcool, choisies en fonction de la saison, pour éveiller tous tes sens. Une véritable invitation à redécouvrir la dégustation sous un angle ludique et émotionnel.
L’idée derrière Via Sensoria est de t’emmener dans un voyage sensoriel inédit. Du printemps à l’hiver, chaque saison sera un spectacle pour tes sens. Pour le printemps, tu dégusteras un vin blanc de Centre-Loire ou un sirop de pamplemousse, tandis que l’été t’offrira un Clairet de Bordeaux ou un fizz cerise-hibiscus. L’automne sera marqué par un vin rouge géorgien, ou un sirop de cassis, et l’hiver par un vin doux hongrois, accompagné d’un chocolat à l’orange. Si tu n’es pas amateur de vin, pas de souci, des alternatives sans alcool sont également proposées.
Mais Via Sensoria ne se limite pas à des dégustations. Chaque pavillon te plonge dans un univers sensoriel, où des jeux ludiques viendront stimuler tes cinq sens. Ces jeux, conçus pour rendre la dégustation plus interactive et accessible, te permettront de mieux comprendre et apprécier les subtilités des vins et des boissons tout en te connectant à la nature et aux saisons. Chaque instant passé dans ces espaces est un moment de détente, d’émerveillement et de découverte.
Les créateurs de Via Sensoria, en collaboration avec des scénographes, poètes et compositeurs, ont imaginé une expérience multisensorielle qui va bien au-delà des simples codes de la dégustation. Ce parcours est une œuvre d’art vivante et immersive, récompensée par les Trophées de l’Œnotourisme 2024 dans la catégorie Art, culture et savoir-faire.
On y va ?
📍Cité du Vin • 134 quai de Baccalan, 33300 Bordeaux
📅 Du mardi 1er avril au dimanche 02 novembre
🕘 Durée du parcours : 1 heure • Places limitées à 15 personnes
💛 À partir de 6 ans (PMR) • 3 langues disponible (français, anglais et espagnol)
➡️ Réservation
📲 Site web • facebook • instagram
Ne manque pas l’opportunité de vivre cette expérience sensorielle unique à la Cité du Vin. Viens découvrir un autre visage de la dégustation de vin, loin des clichés, et laisse-toi emporter par les rythmes des saisons et la richesse des terroirs du monde.
Alors, prêt pour un voyage sensoriel ?
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