La Fête de l’huître : l’événement festif incontournable revient à Bordeaux
Ces 14 et 15 juin 2024, la place de l’église Saint-Augustin à Bordeaux va vibrer au rythme de la 22e édition de la Fête de l’huître. Cet événement emblématique, organisé par l’Association des Commerçants de Saint-Augustin, attire chaque année plus de 2000 personnes, venues déguster des huîtres et profiter des animations diverses. Un rendez-vous convivial qui promet une nouvelle fois de ravir les amateurs de fruits de mer et de festivités.
La Fête de l’Huître est devenue au fil des années un moment phare pour les habitants du quartier Saint-Augustin de Bordeaux. Les festivités débuteront le vendredi 14 juin à partir de 16 heures et se poursuivront jusqu’à 23h30. Le samedi 15 juin, les visiteurs pourront profiter des dégustations de midi à 14h30 et de 19h à 23h30. Les organisateurs ont prévu une offre variée pour satisfaire toutes les générations, avec des animations musicales chaque soir, des jeux et un manège pour les enfants.
Traditionnellement, les huîtres proviennent du bassin d’Arcachon, mais cette année, en raison de difficultés rencontrées par les ostréiculteurs locaux, les huîtres seront issues de Charente-Maritime, de Normandie et de Bretagne. Cette diversité de provenance garantit aux participants de découvrir des saveurs variées tout en soutenant l’économie locale.
Pour participer à cette grande fête et réserver son assiette d’huîtres, il suffit de se rendre dans l’un des trois commerces partenaires : la Bordelaise de Lunetterie (111, rue du Grand-Maurian), Le Family (12, rue du Grand-Maurian) ou la Cacaoterie de Mialy (10, rue Jenny-Lepreux). Grâce à une équipe dévouée de bénévoles, les huîtres seront servies à table, offrant aux visiteurs une expérience agréable et fluide.
Mais l’événement ne se limite pas à la dégustation d’huîtres. Pour cette édition, un goûter sera offert aux plus jeunes le vendredi après-midi, tandis qu’un afterwork pour les adultes commencera à partir de 16 heures. Les soirées seront rythmées par des animations musicales, permettant aux visiteurs de profiter d’une ambiance festive et chaleureuse.
Les familles seront également ravies de trouver des activités dédiées aux enfants, comme des jeux et un manège, garantissant ainsi un plaisir partagé par tous. La Fête de l’Huître est une occasion unique de renforcer les liens entre les commerçants et les habitants du quartier, tout en mettant en avant les produits locaux.
La Fête de l’Huître s’impose comme un rendez-vous incontournable du calendrier bordelais. Elle offre une opportunité de célébrer la richesse du terroir tout en partageant un moment convivial avec les habitants de Saint-Augustin et d’ailleurs. Que ce soit pour les amateurs de fruits de mer, les familles à la recherche d’activités ou les curieux souhaitant découvrir les traditions locales, cette fête promet de satisfaire tous les goûts et toutes les envies.
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