Toi aussi, tu cherches à végétaliser un peu ton quotidien ? Alors rejoins-nous place Pey Berland à Bordeaux, à l’occasion de « Bordeaux fête le végétal avec le Veganuary ». Une journée entière pour explorer, déguster, et surtout découvrir l’univers végétal… On t’explique ce qui t’attend !
C’est quoi, le Veganuary, au juste ?
Un défi mondial qui te propose de passer au 100% végétal pendant tout le mois de janvier. Eh oui, comme le Dry January pour l’alcool, mais avec des légumes et beaucoup de saveurs ! Créé au Royaume-Uni il y a 10 ans, il a déjà convaincu plus de 2 millions de personnes à travers le globe.
Ce qui t’attend à Bordeaux
Samedi 18 janvier, entre 11h et 17h, la place Pey Berland se transforme en un véritable village végétal. Les associations Green Market, L214 et AVF se sont réunies pour créer le village « Bordeaux fête le végétal avec le Veganuary ». L’occasion parfaite pour tous celles et ceux qui ont décidé de mettre plus de végétal dans leur vie, de passer des intentions aux actes !
Au menu ? Une tonne d’activités pour te faire découvrir toutes les facettes de l’alimentation végétale. On te donne un avant-goût :
1. Des rencontres inspirantes
Tu pourras discuter avec des associations comme L214, Greenpeace, ou encore l’Institut Jane Goodall, ainsi que des artisans et commerçants locaux. Ces passionnés sauront te convaincre que végétaliser ton assiette peut changer le monde.
2. Des conférences pour approfondir tes connaissances
3 sujets phares :
- Le végétal et le sport, par Laurent Rochette, un pro du tennis.
- Pourquoi et comment créer un refuge pour animaux de ferme, avec Anne-Lorraine Vigouroux.
- Tout savoir sur le soja grâce à Hervé Berbille, ingénieur agroalimentaire.
3. Des ateliers interactifs
Apprends à rouler des rouleaux de printemps ou à confectionner des sushis végans comme un chef ! Et pour pimenter la journée, participe au grand quiz de l’alimentation végétale (on sait que tu vas gagner😉).
4. Une ambiance festive
Une animation musicale, une tombola avec des cadeaux gourmands, et des réductions pour les étudiants aux stands alimentaires. Tout est réuni pour passer un moment mémorable !
Pourquoi relever ce challenge ?
- Pour les animaux : chaque jour, 3 millions d’animaux terrestres sont abattus rien qu’en France. Tu peux faire une différence.
- Pour la planète : réduire les produits d’origine animale, c’est l’écogeste le plus impactant contre le changement climatique.
- Pour ta santé : une alimentation végétale diminue les risques de maladies chroniques comme le diabète ou les maladies cardiovasculaires.
Petit bonus : si t’es prêt à relever le défi, inscris-toi sur veganuary2025.fr. Tu recevras chaque jour des recettes, des menus, et des astuces pour une transition en douceur.
On y va ?
📍Place Pey Berland, 33000 Bordeaux
📅 Samedi 18 janvier • De 11h à 17h
💛 Ouvert à tous.tes • Entrée libre
➡️ Réserver un atelier
📲 Site web • facebook • instagram
Alors, prêt(e) à sauter le pas et à végétaliser ta vie ?
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