Un nouvel établissement culinaire a pris son envol dans la charmante rue des Augustins à Bordeaux. Le Toucan, un oiseau à plumes originaire d’Amérique du Sud, donne son nom à cette sandwicherie locale tenue par Marina et Tony, deux passionnés de cuisine.
Ici, on ne se contente pas de manger sur le pouce. Les sandwiches sont de véritables œuvres gastronomiques, préparés avec soin à partir d’ingrédients frais et savoureux. Tony, un jeune chef talentueux ayant travaillé aux côtés de grands noms de la gastronomie, a souhaité partager son savoir-faire et apporter une touche de créativité à la restauration rapide.
Au Toucan, vous trouverez des recettes de sandwichs originales, des options végétariennes alléchantes et même des plats dignes des meilleurs restaurants. Que diriez-vous d’un cochon confit fondant dans un pain brioché, accompagné de fromage truffé et d’une mayonnaise poivrée à l’ail confit ? Ou peut-être préférez-vous un falafel maison au yaourt mentholé ? Les possibilités sont nombreuses et délicieuses.
Le restaurant, situé dans une petite cabane chaleureuse, est un lieu de rencontre animé où étudiants, touristes et travailleurs se retrouvent pour déguster ces délices culinaires. Pour les plus pressés, il est possible de commander à emporter ou de se faire livrer via des services de livraison.
Le Toucan ne se limite pas à la restauration rapide du midi. En soirée, l’ambiance se transforme et laisse place à une atmosphère latino. Les sandwichs sont alors remplacés par des cocktails maison, des bières et des tapas savoureux. Laissez-vous tenter par le cocktail Toucan, un mélange surprenant de saveurs exotiques qui éveillera vos papilles. Et n’oubliez pas de goûter aux ravioles croustillantes, farcies au chèvre et au miel ou au jambon de Bayonne et au brebis.
On y va ?
Toucan Streetfood
Ouvert tous les jours
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