💝 Avec Pâques qui approche, il est temps de se plonger dans l’univers gourmand du chocolat et des pâtisseries. Si vous êtes à la recherche des meilleures chocolateries et boulangeries pour célébrer cette fête, vous êtes au bon endroit. Dans cet article, nous vous présentons une sélection de boutiques qui proposent des créations chocolatées et pâtissières originales et savoureuses pour Pâques.
Chocolat Yves Thuries — des cadeaux chocolatés pour tous.tes
Yves Thuriès, chocolatier récoltant et double meilleur ouvrier de France, est une référence dans l’univers du chocolat. Grâce à une maîtrise parfaite de la chaîne de production, de la plantation de cacao en Équateur jusqu’à la récolte de noisettes dans le Sud-Ouest, il offre des créations uniques et authentiques réalisées avec des ingrédients de qualité supérieure.
Certifiée UTZ, la chocolaterie Yves Thuriès s’assure que chaque famille exploitante bénéficie des meilleurs soins pour une culture responsable et durable. Cette approche respectueuse de l’environnement est également au cœur de la production des chocolats de Pâques.
La chocolaterie propose pour l’occasion une multitude de créations chocolatées originales et savoureuses qui feront le bonheur des petits et des grands. Des ingrédients de qualité supérieure, tels que le beurre de cacao pur et les pistaches d’Iran, sont associés à des saveurs audacieuses pour créer des douceurs uniques. Les raisins au Sauternes, une spécialité régionale, sont également proposés pour les amateurs de saveurs originales. Pour célébrer Pâques, la chocolaterie Yves Thuriès propose des œufs en chocolat de différentes tailles et saveurs, avec ou sans garniture. Les pièces chocolatées sont également réalisées à la main et exposées en vitrine pour émerveiller les clients.
La chocolaterie propose également des coffrets cadeaux éphémères pour toutes les occasions, y compris pour Pâques. Les coffrets contiennent les meilleures recettes de pralinés et de ganaches, ainsi que des marrons glacés et d’autres créations chocolatées qui seront parfaites pour les grandes tablées de Pâques. Les chocolats sont présentés dans un écrin féérique, avec un mélange de saveurs pour plus de plaisir.
On y va ?
Chocolat Yves Thuries
38 rue des Trois Conils, 33000 Bordeaux
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Chocolat Oz — le magicien expert en chocolat
Depuis décembre 2022, une nouvelle adresse fait le bonheur des amateurs de chocolat dans le Médoc. Chocolat Oz, c’est le nom de cette chocolaterie artisanale créée il y a deux ans par un passionné de la gourmandise, Léonard Lahoz. Cette chocolaterie, c’est avant tout une histoire de famille. Les parents de Léonard sont des artistes reconnus dans la région, tandis que son frère est chef de chœur et harpiste. Quant à lui, après avoir exercé pendant 20 ans comme sculpteur potier, il a décidé de se reconvertir en chocolatier en 2019.
Le nom de la chocolaterie, Chocolat Oz, est un clin d’œil au Magicien d’Oz, mais aussi à la façon dont les parfums et les goûts peuvent évoquer des souvenirs d’enfance. Les créations de la chocolaterie sont ainsi conçues pour faire ressurgir les madeleines de Proust de chacun. Les plus connues ? Les oeufs pralinés au pop-corn ou à la noisette bio, qui rappellent irrésistiblement les soirées télé avec les frères Lahoz.
Pour Pâques, la chocolaterie propose une création originale : un oeuf à la coque en chocolat, d’une taille impressionnante (à la façon d’une autruche). Mais les prix commencent à partir de 6 euros, avec une gamme de moulages variés et créations originales pour tous les goûts.
Au-delà des produits de qualité, ce qui fait la différence chez Chocolat Oz, c’est l’amour du travail bien fait. Lorsqu’il donne ses directives à son équipe, Léonard leur demande avant tout de s’éclater, de laisser libre cours à leur créativité. Et cela se ressent dans chaque moulage, chaque oeuf décoré avec fougue, qui transporte instantanément dans un monde de douceurs et de souvenirs d’enfance.
On y va ?
Chocolat Oz
Route de Pauillac, 33290 Le Pian-Médoc
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Franck Labasse — un chocolatier d’exception au cœur de la Gironde
Né au Cap Ferret en France, Le Chef Labasse a travaillé pour des grands noms tels qu’Alain Ducasse ou François Payard. Depuis 10 ans, son établissement ravit les papilles des Pessacais et propose une large sélection de produits de qualité tels que des entremets, des tartes de saison, des viennoiseries au Beurre AOP et Farine Label Rouge, des macarons, des cakes ou encore des meringues et des guimauves.
Leur Best Seller : le Pessacais ! Une mousse au chocolat noir d’origine 64% accompagnée d’une feuilletine praliné et sa dacquoise noisette : un vrai régal ! Le Chef Labasse est également chocolatier et propose une large sélection de chocolats pour la période des fêtes de Pâques. Retrouvez les traditionnels lapins, poules et cloches et découvrez des créations plus originales comme des œufs gaulois, dinosaures ou avatars. Chocolat au lait, noir, blanc ou praliné, il y en a pour tous les goûts.
Dès les premières chaleurs de l’été, leur stand de glace fait son grand retour avec une multitude de parfums qui changent toutes les semaines. Retrouvez-les également à la fête de la musique pour partager un délicieux moment de convivialité ! Ils sont spécialisés dans la confection des gâteaux de mariage sur mesure. Ils ont à cœur de vous accompagner dans l’organisation du plus beau jour de votre vie en mettant à votre service leur savoir-faire et leur expérience.
On y va ?
Frank Labasse
11 place de la Liberté Samuel Paty, 33600 Pessac
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Chocolateries Origines — la passion du chocolat bien fait
La douceur du chocolat est un voyage pour les papilles et une expérience sensorielle unique qui transporte notre esprit vers des horizons gourmands. Dans l’écosystème Darwin à Bordeaux, la chocolaterie Origines offre une immersion dans cet univers délicieux en proposant un retour aux origines du chocolat.
La méthode Bean to Bar, qui permet de créer sa propre couverture de chocolat en utilisant des fèves de cacao de qualité bio, est au cœur de la démarche d’Origines. En travaillant le cacao selon des méthodes artisanales et traditionnelles, la chocolaterie crée une expérience gustative surprenante et originale pour chaque produit. Chaque étape de la fabrication est visible en boutique, offrant aux visiteurs un spectacle féerique et pédagogique. Le chocolat Origines se dévoile au fil des pays avec une découverte gustative surprenante et originale qui respire le chocolat originel. Un produit généreux qui transmet une histoire et transporte nos papilles vers des horizons gourmands inexplorés.
La boutique offre également un accès à tous les ingrédients utilisés dans la fabrication de leurs produits, offrant ainsi une expérience unique et interactive aux clients. Les odeurs enivrantes de cacao émanent des machines installées en boutique tout au long de la journée, créant une atmosphère douce et poétique qui invite à la dégustation.
A l’approche des fêtes de Pâques, Origines propose une variété de moulages faits maison, tels que des petits œufs avec de la friture, des lapins, des gros œufs et bien plus encore. Des gourmandises pour les petits et les grands qui apporteront une touche de douceur à cette fête emblématique.
On y va ?
Chocolaterie Origines
87 Quai des Queyries, 33100 Bordeaux
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Madalozzo — la boulangerie iconique de Mérignac
La boulangerie Madalozzo est une entreprise familiale spécialisée dans la pâtisserie et la boulangerie depuis trois générations. Depuis 1958, elle a su conquérir les habitants de Bordeaux grâce à la qualité de ses produits et de son savoir-faire.
Située au 123 bis Avenue de la Somme à Mérignac, la boulangerie Madalozzo est une adresse incontournable pour les amateurs de pâtisseries, de viennoiseries et de pains. Tous les produits de la boulangerie sont faits maison avec des ingrédients 100% français. La spécialité de la maison est la fameuse « Mada », un dessert composé d’une mousse chocolat lait caramel ,mousse chocolat blanc et des morceaux de cannelés. Ce gâteau est devenu l’un des emblèmes de la boulangerie Madalozzo et est très apprécié des clients.
La boulangerie possède deux boutiques à Mérignac et propose une large gamme de desserts, de gâteaux et de pains. Pour Pâques, la boulangerie prépare des créations pâtissières uniques, des œufs et bien plus encore. Les clients peuvent s’attendre à des produits de qualité supérieure qui raviront les palais les plus exigeants. Depuis plus de quarante ans, la boulangerie Madalozzo est une référence dans le domaine de la pâtisserie et de la boulangerie. La qualité des produits et le savoir-faire de la famille Madalozzo ont permis à l’entreprise de se faire connaître et de gagner la confiance des clients.
Si vous êtes un amateur de pâtisseries et que vous êtes de passage à Bordeaux, nous vous recommandons de vous rendre chez Madalozzo pour déguster leurs chocolats et desserts de Pâques. Vous ne serez pas déçus !
On y va ?
Boulangerie Madalozzo
123b Avenue de la Somme, 33700 Mérignac
126 Avenue du Bourgailh, 33700 Mérignac
05 56 34 10 80
La Mi Fa Si La Do Re — l’adresse de la rive droite alliant simplicité, convivialité et proximité avec ses clients
La Boulangerie Pâtisserie LA MI FA SI LA DO RE est une entreprise familiale dirigéepar Laura et Julien depuis huit ans. L’équipe se compose de sept membres, dont deux boulangers, une pâtissière, son apprenti et trois vendeuses.
En ce qui concerne les chocolats de Pâques, la boulangerie s’approvisionne chez le célèbre chocolatier Patrick Brossard situé à La Réole. Celui-ci a été élu meilleur chocolatier du monde lors du Best of Gastronomie en 2021. La boulangerie propose à ses clients une sélection de sujets et de fritures chocolatées pour célébrer les fêtes de Pâques.
En ce qui concerne le pain, elle travaille en partenariat avec le moulin Duchez en Dordogne. Les boulangers utilisent des farines locales pour garantir la qualité et la saveur du pain. La boulangerie propose différentes variétés de pains, dont la savoureuse baguette pétrisane décliné en 3 saveurs.
Pour ce qui est de la pâtisserie, LA MI FA SI LA DO RE est spécialisée dans les gâteaux maison réalisés sur commande. La pâtissière et son apprenti créent des desserts sur mesure pour satisfaire les goûts et les besoins de leurs clients. Que ce soit pour un anniversaire, un mariage ou toute autre occasion spéciale, la boulangerie saura faire le maximum pour réaliser vos demandes.
Avec son équipe dynamique et son engagement envers les produits locaux et de qualité, la boulangerie est une entreprise à part entière dans sa communauté locale. Les clients peuvent y trouver une large sélection de produits frais et savoureux, des pains croustillants aux chocolats artisanaux en passant par les gâteaux personnalisés. Avec huit années d’expérience dans le domaine, Laura et Julien ont fait de LA MI FA SI LA DO RE une adresse incontournable pour tous les amateurs de bonne nourriture.
Sur place, vous pourrez également craquer pour des snacks faits sur place : sandwichs, salades, wraps, tartes en tout genre et bien plus encore !
On y va ?
Boulangerie LA MI FA SI LA DO RE
5 Avenue Gaston Cabannes, 33270 Floirac
05 56 40 36 37
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