Comme chaque année, les restaurants et hôtels faisant partie du réseau des « Collectionneurs », organisent à travers la France des dîner de chefs réputés pour la bonne cause. Pour cette édition, c’est le Sud-Ouest qui est à l’honneur.
Le mardi 07 décembre, huit chefs du Sud-Ouest prendront part à l’expérience pour concocter un menu complet bénévolement. Les bénéfices récoltés durant cette soirée seront reversés aux Restos du Cœur.
Damien Mombrial (Château Fage à Arveyres), Alexandre Baumard (Logis de la Cadène & Le Gabriel à Bordeaux), Vivien Durand (Le Prince Noir à Lormont), Thomas L’Hérisson (L’Auberge Saint Jean à Saint-Jean-de-Blaignac), Alexis Saint-Martin (Le Viscos à Saint-Savin), Laure Da Gama (Les 4 Baigneurs à Bourg-sur-Gironde), Geoffroy Dupuy (L’Yeuse à Cognac) et Remy Le Charpentier (Arraya à Sare) vous donnent rendez-vous au château Fage à Arveyres dans un lieu d’exception pour déguster le menu qu’ils vous ont concocté. Même si les détails ne sont pas encore connus, nous savons que plusieurs plats signatures des chefs seront sur la carte.
Pour profiter de cet instant hors du temps, accompagné de mets d’exception dans un cadre idyllique, il faudra prévoir en moyenne 100 € par personne (boissons comprises). De plus, la réservation est obligatoire en passant par mail welcome@chateaufage.com ou par téléphone au 05 56 68 56 16. Depuis la création de cette action en 2014, plus de 775 000 € ont pu être versés aux Restos du Cœur.
Pour s’y rendre ?
Château Fage La Maison des Vignes – Fage, 33500 Arveyres
Pour réserver
Par mail : welcome@chateaufage.com
Par téléphone : 05 56 68 56 16
