Depuis la mi-octobre 2024, la ville d’Eysines expérimente un projet solidaire et écoresponsable : le « frigo zéro gaspi », en partenariat avec l’association CREPAQ (Centre Ressource d’Écologie Pédagogique de Nouvelle-Aquitaine). Ce dispositif innovant est installé près de la salle Marcel Lachièze, offrant aux habitants un espace en libre-service où chacun peut déposer ou récupérer des aliments, 24h/24 et 7j/7. L’objectif ? Réduire le gaspillage alimentaire tout en renforçant la solidarité de proximité.
Accessible à tous, ce frigo spécial propose deux espaces : un garde-manger pour les produits secs (comme le pain, les viennoiseries, et même des produits d’hygiène), et un espace réfrigéré pour les produits frais. Fruits, légumes, boissons non alcoolisées, et même plats faits maison (sans viande ni poisson) y trouvent leur place, à condition de respecter les règles d’hygiène établies. Pour des raisons sanitaires, certains produits comme les œufs crus, les viandes, poissons, et crustacés sont interdits, sauf pour les dons provenant de professionnels de l’alimentation.
L’idée est simple : tout le monde peut participer. Que tu sois un particulier, un commerce alimentaire, ou une association de quartier, tu as la liberté de donner des aliments qui risqueraient de se perdre, et ceux qui en ont besoin peuvent en profiter librement et anonymement. Pas de formalités, pas de jugement, seulement un espace de partage et d’entraide.
Lancé en 2018 par le CREPAQ, le projet Frigo Zéro Gaspi® a d’abord vu le jour en Nouvelle-Aquitaine et a depuis bien évolué. Eysines est désormais équipée de l’un des 24 frigos zéro gaspi déjà installés dans la région, avec d’autres encore en projet. En quatre ans, ce concept a su rassembler les communautés autour d’une vision commune : lutter contre le gaspillage alimentaire tout en facilitant l’accès à l’alimentation pour les personnes en situation de précarité.
Ce projet va au-delà de l’aide alimentaire : il crée un vrai lien social. Dans un quartier, les habitants, les commerçants, et même les écoliers peuvent s’impliquer en tant qu’acteurs d’une démarche collective et écologique. Les frigos sont ainsi gérés par des partenaires locaux du CREPAQ, comme les associations de solidarité ou les centres sociaux, qui veillent au respect des règles d’hygiène, surveillent la température, et échangent avec les utilisateurs pour assurer le bon fonctionnement.
L’un des aspects forts de ce dispositif est qu’il respecte l’anonymat et la dignité des utilisateurs. Ici, pas de distribution encadrée ou de file d’attente : chacun est libre de donner ou de prendre ce dont il a besoin. Ce concept de libre-service sans distinction permet aux personnes en situation de précarité de participer sans se sentir marginalisées. Elles deviennent, au contraire, des acteurs à part entière du dispositif, réintégrés dans la dynamique sociale du quartier.
Pour l’année à venir, le frigo zéro gaspi d’Eysines sera une expérimentation observée de près. L’idée est d’évaluer son impact en termes de réduction de déchets et de lien social, tout en mesurant les bénéfices pour les habitants en situation de précarité. Si cette initiative s’avère positive, elle pourrait bien inspirer d’autres communes de la région et élargir encore le réseau de frigos solidaires en Nouvelle-Aquitaine.
Alors, si tu as des aliments à partager ou si tu as besoin d’un coup de pouce, passe faire un tour près de la salle Marcel Lachièze ! Ce frigo zéro gaspi t’attend, et chaque geste, qu’il soit petit ou grand, contribue à un avenir plus solidaire et respectueux de notre planète.
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