Ah, Sainte-Croix-du-Mont ! Cette petite pépite située à seulement 45 km au sud de Bordeaux est bien plus qu’un simple village. Perché sur un coteau dominant la Garonne, il est mondialement reconnu pour ses vins liquoreux et son patrimoine géologique unique. Les 16 et 17 novembre 2024, tu as rendez-vous pour les journées portes ouvertes de cette appellation, un événement à ne pas manquer pour plonger dans l’univers des vins de Sainte-Croix-du-Mont.
Ces journées portes ouvertes te promettent un week-end riche en découvertes. Que tu sois un fin connaisseur ou simplement curieux, tu pourras savourer les nectars locaux tout en te familiarisant avec le savoir-faire des vignerons de la région. Le programme est varié : dégustations de vins, ateliers de découverte du terroir, et même la présence de l’École du Vin de Bordeaux au Château de Taste. Un food truck sera également sur place, parfait pour grignoter un bon petit plat entre deux dégustations.
Parmi les viticulteurs participants, tu pourras rencontrer :
- Château des Mailles
- Château Jean Lamat
- Château Crabitan Belle Vue
- Château des Palmiers
- Château La Rame
Et bien d’autres ! Chaque vigneron se fera un plaisir de te faire découvrir ses produits et de partager sa passion.
Ce qui rend le vin de Sainte-Croix-du-Mont si spécial, c’est son terroir. Le village repose sur un banc d’huîtres fossiles vieux de plus de 20 millions d’années. Déguster un vin liquoreux au pied de falaises ornées d’huîtres fossilisées, c’est une expérience rare. Le sol calcaire et le climat bordelais apportent aux vins une saveur et une douceur incomparables. En plus des traditionnels liquoreux, les vignerons innovent en proposant des vins plus légers, adaptés aux tendances actuelles. Ces dégustations seront l’occasion de découvrir cette diversité.
En plus des plaisirs gustatifs, de belles surprises t’attendent. Trois heureux gagnants auront la chance de remporter un lot exceptionnel : une sortie en pinasse privatisée sur le bassin d’Arcachon pour quatre personnes, prévue pour 2025. Tu pourras naviguer en compagnie de vignerons tout en dégustant un repas dans une cabane d’ostréiculteur. C’est l’occasion rêvée de savourer le mariage parfait entre vin et huîtres dans un cadre idyllique.
Sainte-Croix-du-Mont, c’est aussi une ambiance chaleureuse. Les habitants sont fiers de leur patrimoine et accueillants. La place de l’église sera le cœur de l’événement, où le food truck proposera des spécialités locales à déguster tout en admirant la vue sur la vallée de la Garonne. N’oublie pas d’explorer le banc de fossiles au pied du Château de Taste, un site qui raconte des millions d’années d’histoire maritime.
Que tu souhaites enrichir ta cave ou passer un bon moment entre amis ou en famille, ces journées portes ouvertes sont l’occasion idéale de découvrir le vin dans un cadre exceptionnel. Prépare ton appareil photo, car entre les panoramas sur la Garonne et les vignobles, Sainte-Croix-du-Mont promet d’être un week-end mémorable !
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