Au cœur du Salon de l’Agriculture à Paris, les huîtres du Bassin d’Arcachon ont une fois de plus brillé ! Elles remportent plusieurs médailles prestigieuses lors du Concours Général Agricole. Cet événement annuel qui célèbre le savoir-faire exceptionnel des producteurs français, a récompensé six entreprises ostréicoles du Bassin notamment.
Les huitres du Bassin d’Arcachon ont brillé à Paris ! Entre huitres creuses fines et huitres creuses spéciales, les produits ostréicoles du Sud-ouest reviennent dorés de la capitale ! Voici les récompensés :
Huîtres creuses fines du Bassin d’Arcachon :
- SAS M et G (Gujan-Mestras) : Médaille d’Or
- ETS DUCOURAU (Gujan-Mestras) : Médaille d’Or
- EARL CABANE 57 (Piraillan – Lège Cap Ferret) : Médaille d’Argent
Huîtres creuses spéciales :
- SCEA HUITRES CONDOM (Gujan-Mestras) : Médaille d’Or
- SARL ALOIR ET FILLE (L’Aiguillon, Arcachon) : Médaille d’Or
- EARL Huîtres Castaing et Fils (Lège Cap Ferret) : Médaille d’Argent
Ces médailles d’or et d’argent témoignent du dévouement constant des ostréiculteurs du Bassin d’Arcachon à produire des huîtres d’une qualité exceptionnelle. Leur succès au Salon de l’Agriculture renforce la réputation internationale de cette région en tant que producteur incontournable d’huîtres de premier plan. Les consommateurs peuvent ainsi être assurés de savourer des produits de la plus haute qualité, issus d’un terroir riche et d’une tradition artisanale bien ancrée.
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