La gare Saint-Jean va vous proposer des dégustations de plats régionaux et des démonstrations culinaires

Pour cette nouvelle édition des « Chefs de Gare », 30 gares proposeront des dégustations de plats régionaux et des démonstrations culinaires accompagnées de chefs étoilés. 

Entre le 11 et le 15 octobre, la gare de Bordeaux va se transformer pour proposer un ensemble d’animations culinaires. Le but, faire découvrir les trésors gustatifs de notre région aux Bordelais mais aussi aux voyageurs venus des 4 coins de la France en train.

Du 11 au 14 octobre, c’est le food truck « La Kaz’Mobile » qui viendra vous concocter leurs plats signatures. Un mélange de saveurs épicés entre la cuisine du Sud-Ouest et celle des Caraïbes. 

Le 15 octobre, c’est le chef étoilé Romain Lorenzon qui viendra vous faire découvrir sa cuisine. Pour l’occasion, des producteurs locaux seront présents avec leurs produits et vous feront connaître le goût du Sud-Ouest.

Une super expérience gustative pour en apprendre un peu plus sur notre terroir culinaire.

Pour plus d’informations sur la programmation, n’hésitez pas à consulter le site internet de l’événement.