Bordeaux Métropole a dévoilé les lauréats de son Prix Coup de Cœur ESS 2024, une initiative qui célèbre l’Économie sociale et solidaire (ESS) et ses acteurs engagés. À la clé : 5 000 € pour chacun des projets primés, qui conjuguent solidarité, développement durable et innovation. Faisons le tour de ces initiatives inspirantes qui font bouger les lignes.
Pour ce premier projet, la cuisine a une saveur particulière : celle du partage. Epi’cez tout, lancé par l’épicerie associative Epi’sol, est bien plus qu’un simple restaurant. C’est un espace de mixité sociale où tout le monde, des habitants du quartier aux bénévoles passionnés, se retrouve autour des fourneaux. Le concept ? Proposer des repas accessibles et offrir un lieu d’apprentissage culinaire à travers des ateliers.
Parrainé par le célèbre Chef Jésus, connu pour ses chroniques sur France Bleu Gironde, ce projet est une bouffée d’air frais dans le paysage gastronomique solidaire. À table, l’ambiance est conviviale, et dans l’assiette, c’est une cuisine simple, mais pleine de cœur. Une initiative qui prouve que bien manger peut aussi rassembler.
Des plantes sauvées de la benne, ça te parle ? Le second projet, Re Plantes, récupère et valorise des végétaux destinés à finir à la poubelle. Inspirée de la Brocante verte de Nantes, l’association collecte plantes et fleurs coupées, les remet en état, et les revend à petits prix. Mais leur mission va bien au-delà : sensibiliser à la consommation responsable, promouvoir le soin des plantes et créer des emplois locaux inclusifs.
Ce projet allie écologie et économie en réinventant la manière de penser nos déchets verts. Grâce à cette boucle vertueuse, chaque feuille sauvée devient un symbole d’espoir pour un monde plus durable.
Le réemploi des contenants en verre n’a jamais été aussi ambitieux. Ekolector, le troisième projet, s’attaque à un problème environnemental majeur : le gaspillage des emballages en verre. Leur solution ? Des technologies de lavage innovantes capables de nettoyer bouteilles et bocaux pour les remettre dans le circuit.
En collaborant avec producteurs et distributeurs, Ekolector favorise l’économie circulaire. Les bocaux de sauce ou bouteilles de jus retrouvent ainsi leur utilité au lieu de finir broyés. À chaque étape, l’objectif est clair : réduire l’impact écologique et réinventer nos habitudes de consommation.
Le Prix spécial du jury revient à TinyLab, un projet d’éco-construction basé à Bouliac. Leur idée ? Construire des micro-habitats écologiques, comme des tiny houses, pour des personnes en situation précaire. Mais ce n’est pas tout : ces chantiers mobilisent des personnes en insertion, leur offrant des compétences et une perspective d’avenir.
TinyLab, c’est une vision holistique de la solidarité, mêlant logement, formation et écologie. En partenariat avec des acteurs comme l’OREAG et Coop&Bat, ce projet redéfinit l’habitat léger comme solution à la fois sociale et durable.
Ces projets primés montrent que l’économie peut être un véritable moteur de changement, à condition de mettre l’humain et la planète au cœur des priorités. Toi aussi, laisse-toi inspirer par ces initiatives locales et, qui sait, deviens acteur de l’ESS !
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