Sous le soleil radieux du 81e anniversaire de l’indépendance du Liban, prépare-toi à une soirée qui promet de te faire voyager. Rendez-vous pour une dégustation unique, où les vins et mezzés typiquement libanais seront les vedettes. En partenariat avec l’Union vinicole du Liban (UVL), cette soirée te réserve un mélange de saveurs et de culture qui te transportera au cœur de ce pays méditerranéen si chaleureux.
Le Liban possède l’une des plus vieilles traditions viticoles du monde. Son vignoble, qui s’étend entre 400 et 1800 mètres d’altitude sur les flancs de montagnes escarpées, est parmi les plus élevés de l’hémisphère Nord. Cette altitude unique, associée à un climat méditerranéen, confère aux vins libanais une identité marquée par la fraîcheur et la richesse aromatique. Grâce aux variations de température entre le jour et la nuit, les cépages libanais développent une intensité remarquable. Les hivers froids, parfois pluvieux, voire enneigés, renforcent encore cette complexité, permettant aux vignes de reposer et de s’imprégner des richesses du sol.
À travers cette soirée de dégustation, tu pourras explorer quatre vins sélectionnés pour représenter cette diversité unique. Ces crus dévoileront les facettes variées des terroirs libanais, de la rondeur et des épices en passant par des notes plus fraîches et fruitées. Chaque vin a son histoire, son caractère, et sera présenté par un expert en la matière.
Et comme une bonne dégustation de vin ne va jamais seule, l’expérience est complétée par les mezzés, ces petites assiettes incontournables de la cuisine libanaise. Houmous crémeux, taboulé frais, feuilles de vigne farcies… Ces spécialités sont le reflet de la générosité de la cuisine libanaise, conçue pour être partagée et savourée ensemble, dans un moment de convivialité et de plaisir. Les mezzés mettent en valeur des ingrédients méditerranéens frais et savoureux, parfaits pour accompagner et équilibrer les vins du pays.
On y va ?
📍Cité du Vin • 134 quai de Bacalan, 33300 Bordeaux
📅 Mardi 26 novembre • À partir de 19h
💛 Ouvert aux majeurs • À partir de 17,50€
➡️ Billetterie • Lien de l’événement
📲 Site web • facebook • instagram
Pour participer, inscris-toi en ligne sans attendre : cette soirée promet d’être un moment inoubliable sous le signe de la découverte et de la convivialité. Un véritable voyage de saveurs s’annonce, une belle façon de célébrer la culture et le terroir libanais en cette période spéciale d’anniversaire national.
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