Le mercredi 7 juin, après plus d’un an de travaux, les Terrasses Gourmandes de Mériadeck ont enfin ouvert leurs portes. Ce nouvel espace de restauration de 1700 m2 propose une expérience culinaire unique avec l’arrivée progressive de 9 nouveaux restaurants.
Depuis son ouverture en 1980, le centre commercial Mériadeck s’est constamment adapté aux besoins de sa clientèle. Avec plus de 6 millions de visiteurs en 2022, il est devenu un lieu de prédilection pour les bureaux avoisinants. Afin de répondre à la demande croissante, le centre commercial a décidé d’enrichir son offre alimentaire en créant un nouvel espace de restauration moderne. Les travaux, d’un coût total de 12 millions d’euros financés par la foncière hollandaise Wereldhave, ont permis de réaliser cette ambitieuse transformation.
Le résultat est tout simplement stupéfiant. Le cabinet d’architectes Valode & Pistre, à qui l’on doit notamment la Promenade Sainte-Catherine, a conçu une nouvelle architecture emblématique qui allie transparence et luminosité. Les espaces sont élégants, agréables et s’intègrent parfaitement à l’environnement urbain de Mériadeck. De plus, la célèbre passerelle a été entièrement rénovée pour relier le premier étage du centre commercial à la zone de restauration qui donne sur l’esplanade Charles de Gaulle, juste au-dessus de la ligne de tramway.
Les Terrasses Gourmandes proposent déjà trois kiosques ouverts : Bagel Corner, Brioche Dorée et Monsieur Albert. Sans oublier le géant KFC situé au niveau de la rue, face à l’arrêt de tram, qui est ouvert tous les jours de 11h00 à 23h00. D’ici la fin du mois de juillet, le Chef Aji ouvrira également son restaurant, offrant des délices de la cuisine asiatique.
Pour l’automne 2023, une deuxième phase d’ouverture est prévue. Elle verra l’arrivée de quatre nouveaux kiosques et de cinq autres restaurants. Parmi eux, Black and White burgers viendra compléter l’offre au niveau de la rue, tandis que deux restaurants ouvriront face à l’esplanade Charles de Gaulle. Que vous soyez adepte de bagels et de hot-dogs, de sandwiches et de salades, de chicken wings ou de gyoza, vous trouverez forcément votre bonheur parmi cette sélection variée qui saura satisfaire tous les appétits, du petit-déjeuner au dîner.
Et ce n’est pas tout ! Conscient de la nécessité de dynamiser le quartier, les enseignes resteront ouvertes en même temps que le centre commercial, offrant ainsi aux Bordelais la possibilité de se restaurer tout au long de la journée. De plus, certaines d’entre elles resteront ouvertes tard le soir, créant ainsi une offre de soirée qui fait cruellement défaut dans ce quartier.
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