Après une première édition réussie, l’événement qui existe depuis plus de dix ans à Lyon, débarque une seconde fois à Bordeaux, dans les salons de l’Hôtel de Ville, le 30 septembre et le 1er Octobre 2023.
Ces ventes attirent des passionnés de gastronomie ou d’art de la table, qui veulent s’offrir des objets estampillés au nom d’un grand chef ou d’un restaurant étoilé, mais aussi des chineurs de bonnes affaires. Organisé dans d’autres villes de France, cet événement est une vente directe au grand public de vaisselle et ustensiles de cuisine provenant des plus grandes tables de la région.
En effet, les chefs renouvellement régulièrement leurs assiettes, verres, couverts, linges de table. Plutôt que de remiser toute cette vaisselle, elle sera donc mise en vente à prix cassé. Organisé par des bénévoles qui œuvrent pour aider des enfants malades, handicapés ou en difficulté, l’événement est écoresponsable et solidaire puisqu’une partie du bénéfice de la vente sera reversée à la Fondation des maladies rares. C’est à la fois un bon plan et une bonne action.
En effet, on y retrouve de la vaisselle de grande qualité, notamment de la porcelaine de Limoges, des pièces de qualité, parfois uniques, certaines presque neuves, d’autres patinées ou encore marquées du nom du restaurant à des prix cassés. L’assiette, par exemple, est vendue entre 8 et 15 euros.
Un trésor pour les collectionneurs
Au-delà de la bonne affaire, cet événement met en avant les vertus du recyclage, un sujet dont les jeunes générations sont de plus en plus sensibles.
Pour cette édition 2023 à Bordeaux, on ne connaît pas encore les restaurants participants mais par exemple, en 2022, les restaurants bordelais L’Oiseau bleu et Le Chapon fin avaient participé à La Vaisselle des Chefs, tout comme le restaurant triplement étoilé de Christopher Coutanceau, situé à La Rochelle.
On y va ?
Hôtel de Ville de Bordeaux
30 Septembre/1er Octobre 2023
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