Venez explorer les pouvoirs et les saveurs des plantes sauvages comestibles le samedi 10 juin à partir de 14h au parc Mussonville. Devenez un professionnel de la cuisine des fleurs en compagnie de Morgane Peyrot.
Envie de devenir le roi ou la reine de la cuisine des plantes ? Nous vous avons trouvé l’activité qu’il vous faut ! Une balade d’initiation ainsi qu’une cueillette en plein cœur du parc de Mussonville de Bègles est organisée pour éveiller vos sens et votre curiosité. Cerises sur le gâteau ? Un atelier cuisine rien que pour vous !
Au programme, un cours de botanique sous forme de balade est planifié pour bien commencer l’après-midi, quoi de mieux que d’apprendre tout en s’amusant !
De plus cette cueillette permettra de préparer quelques recettes à base de plantes sauvages pour le fameux cours de cuisine qui se fera en partenariat avec l’atelier de conserverie La Grande Bouche en vous accueillant dans leurs locaux.
Côté information, ne vous inquiétez pas vous n’êtes pas abandonné dans la nature tout seul ! Une professionnelle est là pour vous accompagner : Moragne Peyrot passionnée d’entomologie est une animatrice nature et propose des formations et des ateliers thématiques adaptés à tous pour apprendre à connaitre les insectes et les plantes sauvages comestibles et médicinales.
Cela vous apportera l’acquisition des fondamentaux pour vous lancer en total autonomie dans la cueillette sauvage comme un vrai professionnel ! Par la suite, l’atelier cuisine vous permettra d’apprendre à transformer les plantes sauvages pour réaliser quelques recettes gourmandes et surtout d’appliquer tous les éléments appris vus précédemment.
Pour être préparée comme il se doit à cette initiation, n’oubliez pas de vous munir de votre plus beau carnet de notes pour ne pas perdre une miette de toutes ces informations précieuses.
On y va ?
Parc de Mussonville
Le 10 Juin • De 14h à 18h
Billetterie ici
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