Découvrez Samzini, une jeune entreprise familiale spécialisée dans la vente à emporter de pizza et street-food italienne. Nichée en plein cœur de Bordeux, la Samzini Family vous concocte de délicieuses spécialités italiennes avec des produits simples et gourmands. La team Bouger à Bordeaux est totalement tombée sous le charme, c’est par ici pour plus de détails !
Une pizzeria familiale
À quelques pas de la place Gambetta, une délicieuse odeur de pizza se répand dans le quartier et aiguise notre appétit, bienvenue chez Samzini ! C’est tout récemment, en décembre dernier, que cette pizzeria familiale a ouvert ses portes dans le but de partager avec vous sa passion pour la gastronomie italienne. Une adresse qui propose uniquement de la vente à emporter, idéale pour un dîner cocooning à la maison, lors d’une sortie entre amis au jardin public ou si vous avez une faim de loup au bureau.
Mais qui se cache derrière les fourneaux ? Trois frères et pizzaiolos d’exception qui s’emploient à travailler des produits de qualité directement importés d’Italie. L’équipe de Bouger à Bordeaux a eu la chance de pouvoir tester leurs délicieuses spécialités. Une équipe chaleureuse, des recettes authentiques et des produits frais qui vous feront voyager au cœur du pays. On vous recommande vivement de passer y faire un tour !
Des pizzas savoureuses
Au menu de chez Samzini ? Des antipasti ultra gourmandes : le garlic bread, un pain maison à l’ail avec sa mozzarella fiordilatte, le jambon à la truffe, au goût très raffiné ou encore la burrata foccacia, crémeuse et fondante. Et pour les plus gourmands vous pouvez aussi succomber au plateau de charcuteries italiennes.
De délicieux petits plaisirs pour commencer le repas en beauté, rendez-vous sur leur site pour en découvrir encore plus.
Quant aux pizzas, votre choix oscillera parmi la quinzaine disponible à la carte : Margherita, Regina, 4 fromages, au pesto, à la truffe, à la coppa et sa burrata, vegan… De généreuses pizzas qui feront le bonheur de toute la famille.
Le coup de cœur de notre équipe ? La pizza Magic Végé : tomate rodolfi parma, mozzarella fiordilatte, artichaut, poivrons grillés et roquette. Des légumes tendres, parfaitement assaisonnés et une pâte faite maison, fine et croquante qui fond en bouche. La Samzini Family a d’ailleurs mis un point d’honneur à proposer plusieurs recettes vegan et végétariennes.
Sans oublier les 7 focaccias qu’on dévorerait sans faim. Une mention spéciale pour le Tartuffo : jambon à la truffe, crème de truffe, ricotta et roquette. Mais aussi pour le squadra azzura : speck, gorgonzola cremoso, crème de tomate séchée et roquette. Le meilleur de la street-food italienne !
Une pépite culinaire qu’on a hâte de déguster à nouveau. A tester de toute urgence pour les amoureux de la cuisine italienne. Rendez-vous du mercredi au samedi dès 11h pour la vente à emporter mais aussi en livraison sur Uber Eats et Deliveroo. N’hésitez pas à les suivre sur Instagram pour découvrir leurs actualités.
Y aller ?
6 Rue Georges Bonnac
33000 Bordeaux
Commander ?
Deliveroo | Uber Eats | Byclickeat
